材料:
台湾鲷鱼(腹部)1片、有机白米1/2杯、水或高汤2.5米杯、鸿禧菇半包60g、洋葱1/3颗
作法:
1. 鸿禧菇洗净、切碎备用,洋葱剥皮、洗净、切碎备用。
2. 白米洗净放入电锅的内锅,加上水及步骤1材料,外锅放1杯水后按下电锅,待电锅跳起来再续焖10~15分钟。
3. 取出宝宝要吃的分量,用调理机或手持棒打成泥状。
经验分享
母乳宝宝容易有缺铁、缺钙的问题,我时常担心宝宝会摄取不足,因此,从饮食方面来着手。由于白肉鱼的纤维较细,宝宝容易吸收消化,这次以鲷鱼为主要食材,利用洋葱去除腥味且增添甜味,还能增强免疫力;至于配料的鸿禧菇,也可增加风味和口感,无须任何调味料,便能吃出好滋味。
材料:
台湾鲷鱼(腹部)1片、有机白米1/2杯、水或高汤2.5米杯、鸿禧菇半包60g、洋葱1/3颗
作法:
1. 鸿禧菇洗净、切碎备用,洋葱剥皮、洗净、切碎备用。
2. 白米洗净放入电锅的内锅,加上水及步骤1材料,外锅放1杯水后按下电锅,待电锅跳起来再续焖10~15分钟。
3. 取出宝宝要吃的分量,用调理机或手持棒打成泥状。
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母乳宝宝容易有缺铁、缺钙的问题,我时常担心宝宝会摄取不足,因此,从饮食方面来着手。由于白肉鱼的纤维较细,宝宝容易吸收消化,这次以鲷鱼为主要食材,利用洋葱去除腥味且增添甜味,还能增强免疫力;至于配料的鸿禧菇,也可增加风味和口感,无须任何调味料,便能吃出好滋味。
材料:
台湾鲷鱼(腹部)1片、有机白米1/2杯、水或高汤2.5米杯、鸿禧菇半包60g、洋葱1/3颗
作法:
1. 鸿禧菇洗净、切碎备用,洋葱剥皮、洗净、切碎备用。
2. 白米洗净放入电锅的内锅,加上水及步骤1材料,外锅放1杯水后按下电锅,待电锅跳起来再续焖10~15分钟。
3. 取出宝宝要吃的分量,用调理机或手持棒打成泥状。
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母乳宝宝容易有缺铁、缺钙的问题,我时常担心宝宝会摄取不足,因此,从饮食方面来着手。由于白肉鱼的纤维较细,宝宝容易吸收消化,这次以鲷鱼为主要食材,利用洋葱去除腥味且增添甜味,还能增强免疫力;至于配料的鸿禧菇,也可增加风味和口感,无须任何调味料,便能吃出好滋味。